¿Quién fue Pierre Paul Emile Roux?

En esta ocasión les compartimos nuestra sección clásica de la entrevista, para esta edición recordamos una charla que tuvimos con el Dr. Ulises Villalón, así mismo les invitamos a escuchar la recomendación del libro: Zodíaco. Una historia milenaria, en la biografía conoceremos más sobre Pierre Paul Emile Roux.